お味噌が美味しく仕込める冬の一番寒い時期にひよこ豆を使った自家製味噌を作ります。

ひよこ豆味噌は珍しいですが、実はとても美味しくて食べやすいお味噌が出来上がります！

一年の始まりにとびきり美味しいお味噌を一

◆開催日時　2023年1月14日（土） 13:30～15:00

◆開催場所　　ハルバル材木座　（鎌倉市材木座2-8-23）https://harubaruzaimokuza.com/access/

◆定員　　6名様　　　※満席となりました

◆参加費　　6,000円（税込）

◆持ち物　　エプロン、 お手拭き、筆記用具

☆仕込んでいただいたお味噌(1.5kg)をお持ち帰りいただきます。

☆材料の確保の為、ご予約後のキャンセルは出来ませんのでご了承下さい。

◆参加申込、お問合せ　　

kotokotoya.hayama@gmail.comまでお願い致します。

◆主催者自己紹介

ことことやhayama

神奈川県の葉山町で季節の保存食作りや旬の果物を使ったコンフィチュールの製造＆販売をしています。

季節の喜びをみんなで共有するワークショップも開催しています。