横須賀のBell Tree Farmさんで収穫された旬の新生姜を使って２種類の保存食を作ります。

自家製のジンジャーシロップと紅生姜は市販のものとは全然違って、とびきり美味しくなります！

仕込んだジンジャーシロップと紅生姜を一瓶ずつお持ち帰りいただきます。

ぜひお気軽にご参加下さい。

◆開催日　10月22日（土）　10：00～12：00

◆開催場所　ハルバル材木座　（鎌倉市材木座2-8-23）

https://harubaruzaimokuza.com/access/

◆募集人数　6名　

◆参加費　　5,000円（税込）

◆お申し込み、お問合せ　

ことことやhayama　kotokotoya.hayama@gmail.com までメールをお願いします。

◆持ち物

エプロン、お手拭き、筆記用具

◆主催者自己紹介

葉山町で季節の保存食作りをしている『ことことやhayama』の生田岬です。

季節の果物でコンフィチュールの製造をしたり、保存食のワークショップを開催しています。