2024年1月1日~3月30日の期間、ハルバル商店に向けてリフォーム工事を行うため、ハルバル人事部以外はお休みとなります

4月30日 ハルバルおやつカフェ 限定オープン part2

七里ヶ浜の方と雑談、実家が宮崎県小林市で苺農家「かけはし苺」をやっていて
レッドパールを栽培されていると聞いた。
レッドパールは、果肉の中まで赤く味は甘みと酸味の絶妙なバランスとのこと。
苺が苦手なハルバル材木座店主にはピンとこない。
水、蛍、星のきれいな小林市で安心・安全・本物を追及している「かけはし苺」が作り出す苺を
食べてみたいと思った。
人と人とのつながりから地域と地域がつながる、今回は食を通してつながりたいと思った。

そして、材木座と言えば「べつばらドーナツ」。べつばらドーナツとレッドパール、旨いに決まっている。

材木座在住のお菓子作りを愛していらっしゃる方と雑談。そんな方が作るおやつは旨いに決まっている。

4月30日(金)12時より、苺をとおしてコラボする『ハルバルおやつカフェ』がオープンします。

苺もドーナツもデザートも作り手の顔がはっきり見えるおやつである。