手作りパンで作ったサンドイッチ2種類と焼き菓子をご用意、1日限りのカフェ「comugi」がオープンします。

サンドイッチは和風バインミーと鎌倉野菜のリュスティックサンド。
和風バインミーは、ソフトフランパンに自家製つくねと大葉、大根とニンジンのなますを挟みます。
鎌倉野菜のリュスティックサンドは、水分の多いもっちりしたハード系のパンに鎌倉野菜、ピクルス、生ハム、モッツァレラチーズを挟みます。

ランチ以外でちょっとお茶をしたいというお客様向けにはコーヒーに合う簡単な焼き菓子もご用意を考えております。

ゴールデンウィーク後半は、手作りパンのサンドイッチと一緒にハルバル材木座でお過ごしください。

テイクアウトも可能ですので、徒歩5分の材木座海岸で過ごされるのもおすすめです。

とんびには十分注意してくださいね。

◆開催日　5月5日（木・祝）　11：00～16：00

◆開催場所　ハルバル材木座　（鎌倉市材木座2-8-23）

https://harubaruzaimokuza.com/access/

◆お品書き

■和風バインミー

■鎌倉野菜のリュスティックサンド

■クッキーも

チーズクッキーとブラックペッパーチーズクッキー

■ドリンク各種

◆お値段

・各サンドイッチ　650円（ドリンクを注文された場合は600円）
・クッキー　2枚（組み合わせ自由）300円（ドリンクを注文された場合は250円）

・ドリンク各種　300円から

＊お席のご予約も承ります。

ご予約は、https://ssl.form-mailer.jp/fms/3c544e51741735 よりお願い致します。

◆主催者自己紹介

横溝由美子
6年前に東京都大田区にて少人数制、初心者向け手ごねパン教室「comugi」を始めました。
その後大田区内のレンタルスペースで1day cafeやパン講座、フリーマーケットでのパン販売等の活動をしてきました。
コロナ禍ではその活動もほとんど出来なくなり、お休み状態が続いていましたが、今年の3月に大田区池上に出来た「ノミガワスイーツ」という毎日パティシエが変わる場所で出店を始めました。
これによって、やはりcomugiのパンを食べた方々に美味しいと言って頂き嬉しくなる気持ち、もっと沢山の方に食べて欲しいという気持ちが高まりました。

鎌倉でcomugiのパンを食べてもらえるかと思うと今からワクワクします。
ハルバル材木座は、海に憧れ海の近くでカフェをやってみたいという私の夢が実現される場所でもあるのです。