スープやカレーにも
秋田県五城目町の
佐藤木材容器さんの木の器が、ハルバル商店に並んでいます。
ひとつひとつ異なる木の表情を読み取りながら、
手作業で丁寧に仕上げられている器です。
今回並んでいるのは、
秋田杉の木目が美しいお皿。
スープを受け止めても、
カレーを盛っても、
パスタやおかずをのせても、
食卓の景色が少しやわらかくなるような器です。
明るい木肌のものと、
鉄媒染による黒い表情のもの。
同じかたちでも、置いたときの空気がまったく違います。
軽やかで、けれど存在感があって、
料理をのせる前から、すでにおいしそう。
ぜひ店頭で、
木目の流れや手ざわりを感じてみてください。




